米ナスのグラタン♪
作るのも食べるのも好き。
たまには美味しいレシピのご紹介。
20分でできちゃう簡単レシピ。
でも、チョット手がかかっている風に見えるでしょ?

*米ナスのグラタン 2人分
米ナス 1個 オリーブオイル 適量 チーズ適量
挽肉 50g 玉ねぎ 1/4個 ニンニク 1かけ ホールトマト1/2cup 塩・コショウ 適量
①ニンニク・玉ねぎはみじん切りに
米ナスは半分に切って中をくりぬき中身は1cm角にきっておく
②フライパンにオリーブオイルを入れて米ナスのカップに火を通す
③ナスを取り出したフライパンにニンニクをいれ、香りが立ったら玉ねぎ・1cm角のナス
挽肉の順に入れて炒め、火が通ったらホールトマトを入れて塩・コショウで味を調える
④ナスのカップに③を入れてチーズをのせて、220℃のオーブンで10分焼く






Tissue
大和
秋
シナモン


















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