猫用チーズケーキレシピ

こんな狭い場所に潜り込んで、鼻をすんすん鳴らしているのは

この1段上にある、オーブンでチーズケーキを焼いているから。

【材料】　クリームチーズ100g　卵1/2個　牛乳1/4cup　薄力粉　大1

①材料を全部ミキサーに入れてよく混ぜる　オーブンは180℃に温めておく
②天板にクッキングシートを敷いて①を流し入れ、180℃で25分焼く
③あら熱が取れたら、食べやすい大きさに切ってできあがり

ものすっごく簡単だけど、チーズが大好きな猫ちゃんまっしぐらな一品。
冷ましてすぐより、一晩冷蔵庫で休ませると、生地がしっとりして食いつき◎
オーブンが無い場合は、オーブントースターでもつくれます。
焦げやすいので焼き色を見て途中でホイルをかぶせて、加熱時間は20分くらい。

この分量で4匹の猫で1週間分くらいと大量に出来上がります^^;
冷蔵庫で5日くらい保管OK。密閉容器に入れて冷凍で保存も出来ます。

人間も食べられますが、薄く焼き上げているのでケーキとはまた違う食感です。
粉砂糖をプラスしてコーヒーや紅茶と一緒におやつを楽しんでください。
塩コショウやケチャップでおつまみとして食べても美味しいですよ。

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★みんなのゴハン
朝・ベニソン(生)　野菜スープ　オメガペット　サプリ　
夜・ささみ＆砂肝(生)　野菜スープ　亜麻仁油　サプリ
*野菜スープ作り置き　セロリ・人参

お家で砂肝ジャーキーを作ろう。

シナがうつろな表情をしている理由は

新メニューの試食をしている大和っちの横でおこぼれ待ちだから。

食べ終わった・・・と思わせて、大和っちフェイント。
自分の番だと瞳を輝かせたシナ、次の瞬間また表情が一気に曇る(笑)

■砂肝ジャーキーの作り方

砂肝は皮と筋を取り除いて、一口サイズの薄切りに。
クッキングペーパーをひいた皿に重ならないように並べて
レンジ200Wで10分、裏返して5分。途中水分が出るので
キッチンペーパーで水分を取りながら加熱してね。
保存容器に入れて冷蔵庫で1週間は保存できます。
ササミジャーキーの作り方はコチラ。

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★みんなのゴハン
朝・馬(生)　野菜スープ　サーモンオイル　サプリ　
夜・ささみ＆砂肝(生)　野菜スープ　亜麻仁油　サプリ

教えてモノトーン

★お祝いの宴

シナもすっかり元気になったので、昨晩はチキンハンバーグなど作ってみました。
モノトーンだけだったときは、結構色々作ってたのに最近は手抜きで・・・

久々のご馳走に、撮影を待ちきれず寄せられる鼻の数々(笑)

両手を肩幅に広げ、腕立て伏せのように頭を上下させがっつくシナ。
がんばったご褒美だから、味わってね。

【チキンハンバーグ　作り方　5kgの猫2匹分の分量です】
鶏ひき肉120gに水で戻したひじき5gと人参20gのみじん切りを入れてよくこね
小さめの小判型に整形して、オーブントースターの強で15分焼くだけ。
あら熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐしてあげるとgood。

これ、人間も美味しくいただけますので、ケチャップなどつけて
猫ちゃんと一緒のお食事を楽しむことも出来ます♪

★教えてモノトーン

コメントやメールでよく質問頂く猫グッズなどについてのお返事コーナー。
今回は、黒猫ベッドとブルーのトンネル。
いずれもIKEAで購入しました。残念ながら、ベッドはもう販売していないようです。
トンネルは猫用も販売されていますが、我が家で使っているのは子供用のものです。
猫用として販売されているトンネルって、なんだか色とか柄が好みではなく
コレを見つけたときは、迷わずカートに積んでいました。
汚れたらお洗濯もできるので、とってもお勧めです！

★今日のおまけ

おやつの時間をお知らせします。

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★みんなのゴハン
朝・羊(生)　野菜スープ　サーモンオイル　サプリ　
夜・チキンハンバーグ　野菜スープ　亜麻仁油　サプリ

猫用タマゴボーロ。

今日も雨、気温も上がらずモノトーンはベッドに潜ったままでてこない。

せっかくの休日なので、モノトーンのおやつを作ることに。
キッチンでゴソゴソやってるのに反応した、ティッシュさん。

オーブンからいい匂いが立ち込めるころ、なんちゃってロフトでは
目が覚めた大和っちが、ティッシュさんに寝癖を直してもらっている。

出来立てほやほやのおやつを差し出すと

すばやくおやつに反応してこちらに寝返った、大和っちと
グルーミングしてあげてたティッシュさんは、おやつにちょっと負けて寂しそう。

今日のおやつは、タマゴボーロ・キャッツライクフレーバー(笑)
3種類の味を作ったけれど、一番人気はカツブシ風味、奪い合うように食べてました。
とり農園のささみふりかけ入りボーロも大好評。
残念ながら、ミルク風味は不評でした(涙)

【材料】　卵黄1個　片栗粉　大3　
ささみふりかけ小1　鰹節粉末小1　ヤギミルク粉末小1

【作り方】
①　片栗粉は大1ごとに小さなボールにいれ、ささみ・鰹節・ミルクを混ぜておく
②　①に、卵黄を3等分して入れ、それぞれよく混ぜる
③　②を1cmくらいのボール状に丸めて、クッキングペーパーをひいた天板に
　　　並べて、190度のオーブンで10分焼いたら出来上がり

　　　→オーブントースターでも出来ます、加熱時間5分前後
　　　焦げないように注意して焼き色がついてきたら、アルミ箔を被せて焼き上げてね


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★モノトーンのゴハン
朝・ささみ(生)　野菜スープ サーモンオイル　サプリ　
夜・鶏ムネ＆ベニソン(生)　野菜スープ　亜麻仁油　サプリ

猫用おからクッキー。

今日もエアコンの効いた部屋で、ぐっすりお昼寝する大和っち。
せっかくの休日なので、モノトーン用のおやつを作ることに。

材料は、ササミ2本(100g)・人参30g・おから30g。

人参はすりおろし、ササミは5等分に切って、おからも一緒にフードプロセッサーへ。
よく混ぜて、クッキングシートに5mmの厚さに広げ160℃のオーブンで20分

食べやすい大きさにカットして、今度は裏面を160℃で20分焼く。

クッキーといっても、かりっサクッと焼きあがりではなく、ちょっとソフトな仕上がり。
保存容器に入れて冷蔵庫で1週間くらいで食べきってね。

我が家では、コレをオヤツのほかに、ミルサーで粉末にして
普段のご飯のトッピング用のふりかけにも使ってます。

寝ていた大和っちも、スカッと目覚める美味しさです(笑)



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★モノトーンのゴハン
朝・鶏ムネ(生)　野菜スープ　サーモンオイル　サプリ　
夜・ササミ(生)　野菜スープ　亜麻仁油　サプリ

今日は、私が猫のお洋服やさんを始めて、ちょうど5年の記念日。
5年という長い間、こうやってお店を続けてくることが出来たのは
応援してくれた友人、ご贔屓にしてくださった皆様のお陰だと改めて思う。
本当に本当にみんなありがとう。そして、モデルをしてくれるモノトーンに感謝！

手づくりごはんの+アルファ。

夏になると、暑さと湿度で食欲が落ちるモノトーン。

というか、正確には食欲が落ちるのはこの方だけ。

もう一方の食欲が落ちたのを見たことがない(笑)

我が家では、もともと食にムラがあるティッシュさんの食い付きを良くする為に
市販のふりかけやレトルトフードや手作りふりかけなどを作って使っています。
大げさに手作りというほどのものではありませんが・・・。

【材料】写真の分量は　2にゃんで1日1回　2週間分くらい
煮干　5g　カツオブシ　3g　昆布　3g
コレを、ミルサーで粉末にするだけ。
煮干・カツオブシの代わりに桜海老、昆布の代わりにひじきやワカメなどを使うことも。
毎食使うと飽きてしまうので、市販のトッピングとランダムに使ってます。
泌尿器系のトラブルを抱えていて、低マグネシウムに気をつけている場合
わかめ・青海苔などは入れないほうがベター。

手づくりごはんを作る時に、栄養計算をするとカルシウムが足りないとか
マグネシウムは何に多く含まれているのなんて、食品に含まれる栄養素を
知りたい時は、コチラのサイトがお勧め。簡単！栄養andカロリー計算
トップページ右上の、栄養素別の食品の一覧表が見やすいです。

時々、自家製ツナっていうのも登場しますね、モノトーンのごはん。
これも自家製などと名乗るほどのものではありませんが・・・。
お気づきの方もいるかもしれませんが、ツナ缶の品名はマグロ水煮。
ただ、食塩などの添加物が入っているので、猫には向かない為
鍋でマグロのあらなど比較的安価なマグロを茹でてほぐし
煮汁ごと保存しているものなのです。冷蔵で5日くらいは持ちます。
冷やすとゼリー状に煮汁が固まります。この煮汁も食欲をそそるようです。
このツナも、食欲が落ちた時にトッピングしてあげると良く食べます。

手づくりごはんは手間がかかるし、、、、という方にも
自家製ツナはオヤツとしてあげられるし、食欲が落ちた時のトッピングにも
使えるので、お魚好きのネコちゃんのいるお家にはお勧めの一品です。
これと、スライスした玉ねぎと合えてお醤油をちょっと掛ければ
人間のおつまみにもなるので、同じものを一緒に食べる楽しさが味わえますよ♪

今月GEN-MEATさんからお取り寄せしたのは馬肉ミンチと
数量限定のハツ入りラムパラミンチ、各500gで計1kg。
夏場は冷凍庫を開閉する回数が多く、庫内の温度が上がり冷凍ものは霜がすぐ付く。
送料が高くついてしまうけれど、鮮度を考えお肉は少量づつのお取り寄せ。

初めてのラムのハツ入りミンチ。内臓系が好きなモノトーン、なかなかの食いつき。

我が家の夏場のご飯事情は、こんな感じです。



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★モノトーンのゴハン
朝・ささみ(生)　野菜スープ　サーモンオイル　サプリ　
夜・鱈(加熱)　野菜スープ　亜麻仁油　サプリ　
*野菜スープ　1週間分　　ゼラチンでとろみ付け
①トマト　セロリ　人参　　②かぼちゃ　しめじ　水菜

猫用冷やし中華はじめました。

浜辺に打ち上げられたトドのようにキミが伸びていたので

猫用冷やし中華はじめました。

撮影中、鼻が入っちゃうほど待ちきれない冷やし中華風まんま。
麺は、鶏を茹でたスープで煮込んだ春雨。
生鶏ムネのミンチと茹でた鶏ムネ・自家製ツナ・きゅうり・人参・卵をトッピング。
さらにサプリと亜麻仁油を入れた、鶏を茹でたスープを注いで出来上がり♪

冷やし中華といいつつ、じつは人肌くらいの温かさ(笑)
春雨は残すかと思ったのに、鶏のエキスを吸っていたので好評でした。
2にゃんとも楽しそうに食べて、大満足だね！

同じような具材を使って、人間も冷やし中華、ご馳走様でした♪



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★モノトーンのゴハン
朝・鶏ムネ(生)　野菜スープ　サーモンオイル　サプリ　
夜・冷やし中華風まんま　

手作り茶碗蒸しfor CAT♪

お誕生日やクリスマスは、いつもより手の込んだお料理でお祝いする我が家。

こう見えても、宴会中のモノトーン(笑)

昨日のメニューは茶わん蒸しのあんかけ。
水1cupを鍋に入れ一掴みのカツオブシでだしをとり、卵1個と出汁1/2capを混ぜ
耐熱容器に鶏肉・インゲン・コーンを入れて卵液を流し入れて蒸し器で10分。
出来た茶碗蒸しを皿に盛ったら、残りの出汁にコーンと桜海老を入れて
片栗でとろみをつけたアンをかけてあげれば、出来上がりっ。

顔も上げずにパクつくティッシュさんと

美味しすぎて、目がいっちゃってる大和っち(笑)

　　

今回、お祝いの食卓に茶碗蒸しを選んだのは、ティッシュさんの思い出写真を
探していたら、こんな懐かしい写真が出てきたから。



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★モノトーンのゴハン
朝・ささみ(生)　野菜スープ　亜麻仁油　+サプリ
夜・スペシャル茶わん蒸しっ♪

我が家のご飯事情。

ご飯の準備を始めると、御食事処で待機するモノトーン。

真剣なまなざしで、キッチンを見つめるティッシュと
ティッシュの動きを察して、慌てて昼寝からおきてきた大和っち。

モノトーンのご飯は手づくりごはん。
野菜スープは作り置きで、写真は1週間分の野菜、合計600g。
これを3cupの水と鰹粉で煮て、ゼラチン5gとあわせてミキサーでペーストに。

上の野菜、全部一緒に作って1週間続くと、同じ味に飽きてくるようで
食い付きが悪くなるので、2つに分けて味にバリエーションを持たせてます。
さて、どんな組み合わせでこの色になったでしょう(笑)

保存容器に入れて、すぐに使う分は冷蔵庫へ、残りは冷凍保存です。
今日は鶏ムネがとってもお求め安い価格だったので
これはネコの一口大にカットして冷凍保存しておきます。
我が家の場合は、野菜とお肉は別々に保存して、毎食ごとに
お肉60gと野菜スープ大さじ2、更にサプリやオイルを混ぜて出来上がり。

先日、目からうろこだった、メンタイ☆キャットさんのストック方法
製氷皿で、野菜ペーストを1食分づつ冷凍するスタイル。

そんなこんなして出来上がったご飯を持って、モノトーンの元へ。

今日も元気だご飯が上手い！だね。

★今日の特選

早く頂戴と催促して『ごにゃん』と鳴くティッシュさん。　→音声はコチラで聞けます
変顔なのも弄りたいところなのですが、イタリア人も真っ青な巻き舌に注目っ(笑)



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★モノトーンのゴハン
朝・鶏ムネ(生)　野菜スープ　亜麻仁油　+サプリ
夜・馬(生)　野菜スープ　サーモンオイル　+サプリ

お誕生会レポート。

沢山のお祝いメッセージありがとうございました。
大和っちに変わって、お礼申し上げますっ！！！

さて、昨日の続きです。

モノトーンに監視されながら、晩餐の用意。

出来上がったのは、マロンのミルフィーユ。
鶏ムネとカジキをスライスしてオーブンでグリルしたモノを
生のササミのミンチをコーン・人参・キャベツで作ったスープに
ゼラチンでとろみをつけたものをクリーム代わりにあえて
ミルフィールのように重ねて、甘栗をトッピングしました。

お祝いのケーキをパクつく。
味わいながら、ケーキを堪能する動く大和っち。→動画はコチラをクリックしてみてね

そして、プレゼントは手作りフエルトじゃらし豪華3本セット！
こう見えても、結構喜んでくれてます(笑)

で、大和っちのバースデイディナー、for　human。
お祝いのケーキより手が込んでいるのは・・・・大和っちには内緒で(笑)

★本日の特選

料理の監視中、美味しいものが食べれそうな予感に心躍る大和っち。
小首傾げて、カメラ目線でご機嫌麗しい感じっ！



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朝・鶏ムネ(生)　野菜スープ　亜麻仁油　+サプリ
夜・バースデイケーキ　サーモンオイル　+サプリ

ササミジャーキーを作ろう。

久しぶりにのんびり出来そうな休日。

モノトーンに見つめられて作るのは、簡単ジャーキー。

ささみの筋を取って、2mmくらいの厚さに削ぎ切りし
クッキングシートを敷いた更に重ならないように並べて

500Wのレンジで3分チンして、出た水分をキッチンペーパーで吸い取り
裏返して更に2分チンして冷めたら出来上がり。
レンジの性能によって時間は調節して、焦げないようにしてね。

・追記・人も食べられそうとのコメントを頂いたので、追記しておきますね。
もちろん美味しくいただけます！
我が家では、モノトーン用はそのまま、人間用は塩や七味を振って冷ましてます。
また、沢山作る時は、オーブンを使って170度で25分くらい焼いています。

お皿を持って2度目のチンへ向かう時、ハンターたちに狙われるの図。

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手づくりごはん・サプリ編

荷物が届いたら、まずティッシュさんの検品。

最近、手づくりごはん・サプリメントで検索してこのブログに訪れる方が多いです。
猫が必要としている栄養素は、人とはダイブ違うのでサプリで補わなければ
ならない部分も大きいのに、その情報は少ないのかもしれない。
実際、私も使っているサプリなどについては今まで特記していなかったのですが
手づくりごはんの質問メールを頂くと、サプリについて聞かれることが多いので
基本のサプリだけちょっと紹介させてもらいますが、参考までにどうぞ。

手作り食を作る時に、気をつけることのひとつに、タウリンの量が上げられます。
タウリンはアミノ酸のひとつで、人では必須アミノ酸にはあげられていないが
ネコにはタウリンを合成する酵素を持っていないため、必須アミノ酸となっています。
欠乏すると失明などを引き起こすので、注意しなければいけないのですが
肉や魚などのたんぱく質に豊富に含まれているので、特にサプリとして加えてません。
その代わり、タウリンを豊富に含むあさりやしじみなどのお味噌汁を作る時
加熱した貝とゆで汁と少しだけご飯に混ぜてあげています。

また、猫は人に比べてカルシウムを多く必要とする動物です。
カルシウム:リンのバランスは1.2～1.6:1.0くらいがよいと言われていますので
コレは栄養計算をして、不足分は市販のカルシウム粉末で補っています。
カルシウムの過剰摂取は逆に障害を引き起こすことにもなるので、注意してください。

その他、必要な栄養素は食品から取るように心がけていますが
実際のところ、どれくらいの量がベストなのかは・・・正直自信はないです。
不足分を少しでも補えればとビタミン・ハーブブレンドを夜だけ使っています。
ハーブとガーリックの匂いでちょっとスパイシーな感じなのですが
モノトーンにとってはキライな匂いではなく、むしろ食欲が増す感じのようです。
また、おなかの調子を見ながら、ビール酵母を加えたりしています。

写真左側に写っている、馬肉ふりかけやレトルトフードは気分によって
食欲にむらがあるティッシュに、満遍なく毎日食事を取ってもらう為に
手作りごはんの上に、ちょこっとのせてあげるトッピング用です。
チキン・サーモン・ホースレトルトを愛用しています。

その他、手づくりごはんについてはコチラの記事をご覧ください。

そして、今月GEN-MEATさんお取り寄せした生食用お肉。
馬肉・マトン・ベニソン・ターキー、どれもモノトーンの大好物です。

すこしても、手づくりごはんを始める方の参考になれば。
ご質問などは、右メニューバーのメールフォームからお気軽にドウゾ。

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手作りにゃんご飯の話。

冷蔵庫を開けると、どこからともなく現れ

庫内に飛び込みそうな勢いだったので

警告を出すと、分かりやすく知らん振りを決め込むモノトーン。

年末GEN-MEATさんで纏め買いしていた、モノトーン用のお肉。
ベニソン(鹿肉)は、以前ティッシュがアレルギーで通院していた頃に食べていた
ドライフードにも使われていて、気になる食材だったけど、いざ買おうと思うと
品切れだったり筋が多いと聞いて、刻むのに手が掛かりそうと躊躇ったりしていた。

色々考えた末、筋が多いのなら、食べるのにも時間が掛かるはずだから
大和っちが良く噛むことで少ない量の食事でも満足できるかもと言う期待と
カロリーの低さ、アレルギー体質のティッシュにも安心と判断し購入。
肉食な猫たちの、食事の大部分を占めるお肉選びは、つい慎重になる。

いつもの鶏・馬・羊・牛＆魚に加え新しく加わった、鹿さん。
筋が多いので、やはりフードプロセッサーでは上手くミンチにならないため
よく研いだ包丁で、半解凍の状態でサクサク切り分けると、細かく出来た。
いつもどおり、野菜ペーストと一緒に御食事処に並べると

なかなかの食いつき。
初めての物にはなかなか馴染めないティッシュさんも、今回は大丈夫だった。
大和っちに関しては、よく噛んで食べるので時間は掛かるものの
味が良かったのか、気に入ったようでティッシュの残飯を待てず
もう少しほしいと、訴えに来る始末(苦笑)

ちなみに、モノトーンが好きなお肉と大まかなカロリーは以下のとおり。
手づくりごはんを作る時、新しくお肉を導入する時の参考にドウゾ。

好きが左　
鶏ささみ110kcal＞鶏ムネ120kcal＞馬110kcal＞牛モモ140kcal＞
鹿110kcal＞マトンモモ220kcal＞ラムモモ210kcal

内臓系　いづれもかなり好き　
鶏砂肝90kcal　鶏レバー110kcal　鶏ハツ200kcal　牛ハツ140kcal　ターキーレバー

苦手なもの　鶏の骨入りの丸ごとミンチ系　ほろほろ鳥　豚(加熱)

*カロリーは五訂食品成分表参照

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夜・鱈(加熱)　野菜スープ　サーモンオイル　+サプリ
*野菜スープ3日分　小松菜　ブロッコリー　キャベツ

ニャンコおせちで新年会。

今日の天気は大荒れとの予報どおり。
3時間ほどで10cmも積もってしまいました・・・。
雪道の運転に自信がないので、今日明日は家に缶詰です(涙)

昨晩は、ダイブ遅れてしまったけれど、やっとおせちの用意ができました。

先日のまたたびバトルが尾を引いているらしく、大和っちは控えめ。

お重(？)からパクパクつまみ食いティッシュさん。
頃合を見て取り上げ、2つに分けて楽しんでもらいました。

じゃーーん、ニャンコおせち大公開♪
上段左から、蒸しサツマイモ、鱈のかまぼこ風、湯通しした大根と人参。
下段左から、桜海老、ササミのお刺身、焼わかさぎを、お弁当箱の蓋に詰めました。

バースデイケーキ、クリスマスケーキ、ココまで来ると自己満足の世界。
次は何のイベントが待っているのか、カレンダーをめくってほくそえむワタクシ(笑)

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夜・ニャンコおせち　サーモンオイル　+サプリ

手作りにゃんケーキdeクリスマス。

楽しい楽しいクリスマス。
モノトーンにもクリスマスケーキを作って差し上げました。

お昼寝中のティッシュさんに出来上がったケーキを見せると
ケーキより、お昼寝を続行したそうなビミョウな表情だけど・・・

じゃーーん、にゃんケーキクリスマスバージョン☆
鱈をフードプロセッサーですり身にして、ケーキの形に整形し15分ほど蒸し
蒸して裏ごししたサツマイモに、すりおろした人参を加えたクリームでデコレーション。
アクセントに、角切りのサツマイモをトッピングしてみました。
ちなみに、以前作ったケーキはコレ。

ティッシュさん早速クリームを試食、気に入っていただけたようです。

半分ずつお茶碗に分けて、サプリとオイルをプラスして、楽しい晩餐となりました。

ところが、コレでめでたしめでたしとクリスマスの夜が更けていかないのがモノトーン。
この続きは、また明日。

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夜・クリスマスケーキ　亜麻仁油　+サプリ

いもにーちゃん。

猫は甘味を感じないという、研究データなどをよく見かける。
生クリームを好んで舐めるのは、甘さではなく脂肪分に惹かれるからとか。
でも、モノトーンを見ているとかぼちゃでもサツマイモでもコーンでも
食べてみてこれは甘みがあって、美味しいと感じる物を好んでいる気がする。
やっぱり自然の甘みは、猫にとっても美味しいと感じる何かがあるのかもしれない。

★なると金時の焼き芋を食す大和っち

野菜は何でも食べさせて良いかというと、そうでもなかったりする。
おひたしにして、胡麻和えにしても美味しいほうれん草。
生で食べるとえぐいと感じる、アクの成分がシュウ酸。
ほうれん草にはこのシュウ酸がとても多く、結石の原因にもなる。
なので、生食はNG。使用する場合は、よく茹でてあくを抜いて。

旬を迎える林檎はモノトーンにもよく与える果物のひとつだけど
林檎の種はネコには有毒なもののひとつです。
野菜とはちがうけれど、気をつけたい植物もひとつだけ。
これからの季節、飾られることの多いポインセチアは猫にとっては有毒。
ネコに危険な野菜・植物は意外と身近に沢山あるので
室内に植物を飾る場合は、事前に安全性を確認した方がベターかも。

モノトーンにおイモをおすそ分けした晩御飯は、おイモの天ぷらディナー。

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夜・馬(生)　野菜スープ　亜麻仁油　+サプリ
*野菜スープ　3日分　サツマイモ　ほうれん草　シソ　人参

秋刀魚のつみれ汁 for cat

旬の脂がたっぷりのった秋刀魚の、タイムセールに遭遇♪
つみれ汁を作って、モノトーンにもおすそ分け。

このつみれ汁は、ヒト用の夕飯と一緒に作れる、簡単レシピ。
猫にネギは厳禁、人参を使って加熱は別鍋で。

◆作り方
1・秋刀魚3尾は頭を落として内臓を取り除き、３枚におろし皮をはぐ
2・1をフードプロセッサーで30秒
1/3は別のボールに取り、すりおろした人参とサプリを加える
残りはみじん切りにしたねぎ1/2本・しょうが1かけ・味噌大匙1と一緒に
フードプロセッサーで10秒、ボールにあける
3・沸騰した湯に人参入りつみれをスプーンで入れ、灰汁をとりながら20分加熱
別の鍋には、沸騰した湯に酒を加えて、2をスプーンで入れ、同様に15分加熱
4・人用のネギ入りつみれは塩・しょう油で味をつけ、さらに弱火で5分煮込む

コレはモノトーンの人参入り秋刀魚のつみれ
皿に盛って冷めたら、つみれをほぐして出来上がり

こちらは人用のネギたっぷり秋刀魚のつみれ汁
同じものを食べる幸せ、いつもより体が温まる気がする一品です。

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朝・ささみ(生)　野菜スープ　亜麻仁油　+サプリ
夜・秋刀魚のつみれ汁

ストラバイト予防中。

夕ごにゃん待ちのモノトーン。

優雅にテレビ観賞しながら待つコと、すぐに食べれる体制で待機するコ。

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朝・ささみ(生)　野菜スープ　サーモンオイル　+サプリ
夜・ラム(生)　おから　野菜スープ　亜麻仁油　+サプリ

↓お話の続きは、コチラ

Continue reading "ストラバイト予防中。"

秋鮭deねこまんま

休日のランチはくまが担当。
本日のメニューは、サーモン＆レタスのチャーハン。

同じ材料を使って、モノトーンのごはんを準備する専属コックのワタクシ。

生の秋鮭をホイルで包んでオーブントースターで15分。
蒸しあがった鮭の骨をとって、身を細かくして汁と一緒に
かぼちゃ・小松菜・しめじ・しいたけのゼリー状スープとサーモンオイル
サプリを混ぜるだけの、簡単メニューだけど、モノトーン大好きな一品。

その傍らでごにゃん待ちのモノトーン。

お腹空きすぎて、カメラなんて無視！！

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★モノトーンのゴハン
朝・ささみ(生)　かぼちゃと茸のスープ　亜麻仁油　+サプリ
夜・秋鮭(蒸し)　かぼちゃと茸のスープ　サーモンオイル　+サプリ

モノトーンの秋野菜のスープ。

100均で見つけた、カフェどんぶり。ロゴが気に入って衝動買い(笑)

季節の変わり目、モノトーンは換毛期に突入。
ごぼうほどではないけれど、旬のきのこは食物繊維が豊富なので
この時期、モノトーンの食事にも多く使います。
今日は、モノトーンの秋野菜のスープのレシピ。

材料
かぼちゃ70g　人参50g　りんご30g　しめじ・まいたけ・エリンギなど80g　
バジル2枚　粉鰹小さじ1/2　水2cup　粉ゼラチン2g

荒く刻んだきのこと、みじん切りのバジルは粉鰹と一緒に鍋で
5分くらい煮た後、茹でてつぶしたかぼちゃと・すり下ろした
人参・リンゴをあわせ、粉ゼラチンと一緒にミキサーでペースト状にして
保存容器に入れて冷蔵庫へ、緩めのゼリー状になったら出来上がり。

モノトーン2にゃんで、朝晩2回の食事で3日分。
1回の食事は、お肉や魚70gとこのゼリー状スープ大さじ2弱とオイル＆サプリ。

きのこを食べてお腹を壊してしまう子も居るようなので
様子を見ながら取り入れてあげてくださいね。

★今日のモノトーン

明日はお風呂だからね。

モノトーン『聞かなかったことにしよう』

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★モノトーンのゴハン
朝・ささみ(生)　ホースレトルト　秋野菜のスープ　サーモンオイル　+サプリ
夜・ささみ(生)　砂肝　秋野菜のスープ　亜麻仁油　+サプリ

モノトーンのゴハン。

偏食家のティッシュさんに比べ、好き嫌いが少ない大和っち。
お肉や魚に好き嫌いはないけれど、野菜が今ひとつ苦手。
お肉に混ぜ込んである、みじん切りにした野菜を
スイカを食べて種を吐き出すように、残す癖がついてしまった上
野菜好きのティッシュが、その野菜を拾って食べるように・・・。
せっかくバランスよく与えても、コレじゃダメダメ(涙)

気温が38℃を記録するような土地柄、連日の食中毒注意報で
出来るだけ、調理したらすぐ食べる、調理済みの食品は保存せず
モノトーンの食事も、野菜をその都度使う分だけ調理していたけれど
ようやく気温も下がってきたので、野菜スープに戻しました。

我が家の野菜スープは、野菜をコトコト煮てゼリー状にしたもの。
ゆるゆるの野菜のペーストよりも、ゼリー状のほうが
ゼラチンのお陰か(？)食いつきもよく、水分も沢山取れるのでお勧め。
モノトーンのメニューに登場する、○○のスープの中でも
一番食いつきの良い、夏の野菜スープのレシピはコレ。

材料
人参70g　トマト50g　スイートコーン80g　バジル2枚　
粉鰹小さじ1/2　水2cup　粉ゼラチン2g

人参・トマトは1cm角、バジルはみじん切りにして他の材料と一緒に鍋で
10分くらい煮た後、粉ゼラチンと一緒にミキサーでペースト状にして
保存容器に入れて冷蔵庫へ、緩めのゼリー状になったら出来上がり。

モノトーン2にゃんで、朝晩2回の食事で3日分。
1回の食事は、お肉や魚70gとこのゼリー状スープ大さじ2弱とオイル＆サプリ。
お皿を舐めるくらい、野菜もちゃんと食べてくれます♪

ゴハンの素が届いたのを見て、わくわくしてたのに(上の写真参照)
全部片付けられてティッシュさんお怒りの図。

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★モノトーンのゴハン
朝・ささみ(生)　コーンとトマトのスープ　サーモンオイル　+サプリ
夜・ささみ(生)　砂肝　コーンとトマトのスープ　亜麻仁油　+サプリ

注文の多い、御猫様。

大和っちは生後2ヶ月で我が家に来たときから、手づくりごはんを食べて
色々な食べ物に小さい頃から慣れていたので、好き嫌いがあまりない。
一方、ティッシュは子供の頃から、好き嫌いが多く偏食家。
我が家に来たときには、乳歯が生え変わり社会化期が終わった頃。
ノラ時代にどんな食生活を送っていたのか、不思議なくらい
缶詰のゴハンは一切食べず、ドライフードも苦手なものが多い。
離乳後のチビ時代に、色々なものを、食べさせておいた方がいいという話
人間もそうだけどネコにも当てはまる気がする・・・・。

とり農園さんでモニター販売した、リゾットシリーズ。
(この商品は準備中なので、発売はまだ先のようです)
大和はガツガツ食べて、お皿を舐めるほど好評だったのに対し
ティッシュは匂いをかいだだけで退場、新しいものにはなかなか馴染めない。
試行錯誤しながらも、続く手づくりごはん。

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★モノトーンのゴハン
朝・ササミ(生)　とり農園のチーズリゾット　サーモンオイル +サプリ
夜・馬(生)　しらす　キャベツのスープ　オクラ　サーモンオイル +サプリ

チャレンジ手づくりごはん♪

モノトーンの楽しみの一つは、やっぱりゴハン♪

今まで使っていたオートミールが無くなったので
ずっと気になっていた、フィーラインヘルスにチャレンジ。

モノトーンあわせて、1回分の食事でフィーラインヘルス21gを65gの水で煮て
85gの肉と亜麻仁油小さじ3/4とサーモンオイル小さじ1/2を入れるだけで
栄養バランスOKという優れもの。

初日は、規定量どおりに使ってみると、食いつきが悪い・・・
翌日からは、色々なお肉とあわせてフィーラインヘルスの量を減らしたり
好きな野菜を合わせたりして調整していくと
規定の半分の量がモノトーンにはベストでした。

猫は肉食で、穀物を消化するのがあまり得意ではなこともあり
モノトーンの体が必要とする穀物の量より、多かったようです。

こちらは、フィーラインヘルスそのもの10g(左)と、35gの水で煮たもの(右)
色々なハーブがブレンドされているので、匂いが気になるところですが
ハーブで赤く色が付いたけれど、オートミールを煮ただけのシンプルな匂い。
食べてみたけれど、やっぱり味付けして無いオートミールのおかゆ・・・
グリーンピースやブロッコリーがゴロゴロ入ってます。
ブロッコリーは残されていることが多いです^^;

手づくりごはんを始めたいけど、栄養バランスが気になる方には
手軽でお勧めですが、少量から徐々に量を増やして様子を見ながら
慣らしてあげた方がいいかもしれません。

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★大和っちダイエット24日目
朝・ドライフード
夜・ささみ(生)　砂肝　ターキーレバー　フィーラインヘルス　
　　サーモンオイル　亜麻仁油

猫ゴハンのもと。

1週間ほど前に、モノトーンの手づくりごはんの記事を書いてから
手づくりごはんについてお問い合わせのメールを沢山頂いております。
時を同じくして、細々と運営しております猫のお洋服やさんで
リニューアルの為ちょっとお休みしていたケア用お洋服サイトを
リスタートした為、コチラも多くのお問い合わせやご相談のメールが届き
ブログをご覧頂いた皆様のメールは、お返事が追いつかない状態です。
本来なら、お1人ずつに返信すべきところなのですが・・・・
お問い合わせ頂いた内容の多くが素材などの入手先や参考にした本
作り方などでしたので、コチラでまとめてお返事させていただきますね。

と、前置きが長くなりましたが、モノトーンはコレを食べている！

小さなトレー入りで、使いやすく冷凍されたものもあります
残念ながら、骨ごとミンチ系はモノトーン玉砕でした
ササミ・砂肝・鶏レバー・チキンスープ・ふりかけなど購入

羊肉のなみかた
色んなお肉があるのでとても便利
小さくあらびきした状態で凍っている使いやすいお肉も多数
鶏では玉砕した、骨ごとミンチはラムだと大好物に・・・謎多きモノトーン
マトンのあらびきとラムの骨ごとミンチ・ターキーレバーなど購入

馬刺し用の赤身を購入して、ミンチにして与えています
ペット用の馬肉もありますが、こちらは残念ながらイマイチ

サプリメントやオイル、ドライフードはコチラで調達しています
どんなサプリを与えているの？とのお問い合わせも多かったのですが
カルシウムなど、手作り食で足りない栄養素の他に、体調に合わせて
プラスしているモノもあるので、はっきりコレ！と言うのはありません
色々なサプリがありますので、猫ちゃんの体調・症状にあわせて探してね

参考にしている本や、我が家の手づくりごはんのレシピは
ショップサイトのCommunity→猫の栄養にあります

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ツヤツヤの秘密。

今日も元気だ、ゴハンがウマイ！

目を細めて楽しい時間を満喫するティッシュと、黒い影(笑)

モノトーンの食事は新鮮な素材を使って手作り食。
きっかけは、ティッシュのアレルギー。
市販のフードの何かが合わなくて、食べた直後に吐いたり
おなかを壊したり、処方食は美味しくないと食べないなど
とにかく、ティッシュの食事のことでは沢山悩みました。

当時、人間の食事についての勉強をしていたこともあり
手探り状態ながらも、ティッシュに手作りのゴハンを作りはじめました。
早いもので、あれから4年半。
ティッシュのアレルギーは落ち着き、バサバサだった毛はツヤツヤに
大和に至っては、黒い毛がツヤツヤで綺麗と言われるほどになりました♪

モノトーンの毛艶を良くしているのは、この、亜麻仁油です。
アレルギーを抑える効果を期待して、食事に取り入れるようになったのですが
皮膚や被毛を健康に保つ効果も抜群で、この油を使うようになってから
モノトーンも毛は以前に比べて、ずっとツヤツヤになりました。
食用なので、ワタクシも一緒に摂取してます^^

コチラは、モノトーン用の鶏肉をお取り寄せしている
とり農園さんで、最近発売されたささみふりかけ。
亜麻仁油が配合されていて、モノトーンの食いつきも抜群です。
今までふりかけなどは保存料や着色料が気になって
買ったことがなかったのですが、コレは安心して与えてます。

このふりかけは、コチラのお店で購入可能です。　

食べてすぐゴロンと横になる大和っち。ウシになるよー(笑)

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★大和っちダイエット3日目
朝・ささみ(生)　ミックスベジタブル　亜麻仁油　+サプリ
夜・ささみ(生)　人参　豆腐　チキンスープ　ふりかけ　+サプリ

今日の主役。

今日は大和っち4歳のバースデイ♪

4年前、岐阜で生まれ、保健所を経て千葉にあるライフボートへ。
当時、東京で暮らしていた私たちと出会い、モノトーンコンビ結成。
1歳の誕生日を迎える頃、くまの転勤で故郷岐阜へ凱旋引越し(笑)

何とも不思議なご縁を感じる大和っち。
優しい子に育ってくれて嬉しいよ、これからも元気でいてね！

大和っちの好物ばかりを集めて作った、バースデイケーキ。
上から、チキンスープのゼリー寄せ
鳥のササミのユッケ風、マッシュポテト
カジキマグロのソテーの豪華4段仕立て♪
お飲み物は、これまた大好きなまたたびウォーター。
今日は特別な日だから、｢濃い味｣だよ。

↓　4歳になった大和っちをこれからも、応援プリーズ♪

+++++この企画は終了しています++++++

大和っち聖誕祭、プレゼント♪
大和っちのお誕生日だけでもめでたいのに。
カウンターが間もなく22222を記録しようとしています。
いつもブログに遊びに来てくれる皆さんに、感謝します！

そこで、猫のお洋服やさんで人気ナンバーワンのおもちゃ、お魚キッカーと
モノトーンが愛用している、首輪がわりに付けられるバンダナのセットを
この記事にコメントを付けてくださった方の中からお1人様にプレゼント。
ご応募お待ちしてま～す。締め切りは、今から48時間後です♪